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今日冬至:一躲,二补,三忌咸!

新闻来源:云南中医、综合网络等 更新时间: 2019-02-16 09:53

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今日冬至,冬至为二十四节气之一,并且是最重要的节气之一。

古人对冬至的说法是阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影之长至,故曰“冬至” 。

冬至 十二月二十二日

冬至节气到来,预示进入最寒冷的时候,而此时开始也是阳气初生之时,护好阳气,人体阳气充足,才能祛病延年。

民谚说:“三九补一冬,来年无病痛;此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养。

冬至养生攻略

1、三十六计“躲”为上

冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气。

躲寒冷

冬至时节人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。

躲是非

冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,躲去是非,就能避免因情绪激动引起的突发疾病。

2保健康 补阳气

搓后腰,养阳气

腰眼为经外奇穴,位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。

用手掌搓腰眼和尾闾,不仅可以疏通经脉、强壮腰骨,还能起到固精益肾和延年益寿的作用,且男女都适用。

方法:双手搓热后,紧按于腰眼处片刻,再向下重推至尾闾部,每日反复50-100遍。

3、饮食咸伤肾

饮食咸伤肾

冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。

冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”。但不可过食,过食易上火。

此外,冬至时节,天气寒冷干燥,导致鼻咽干燥、皮肤缺水,易上火,别忘补充津液,可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、桔子等滋阴去燥的食物。

4、增强免疫力做针灸

冬至艾灸督脉:大椎、肾俞、脾俞。

冬至艾灸任脉:太溪、关元、神阙、中脘。

冬至是阴阳二气自然转化的时候,在阴阳交接的时候艾灸肚脐(神阙穴)最能激发身体阳气!

方法:每天一次,每次15—20分钟。

功效:调整阴阳平衡,调和气血,增强免疫力,益寿延年。

5、冬季饮食调养

冬季适宜的水果——梨

胃寒吃梨有偏方:

冰糖梨:把梨中间清干净,里边搁三到五块冰糖,放到蒸锅上蒸开,有滋阴润燥的作用。

花椒梨:把梨中间切开,买些花椒粒洒在梨上,放到蒸锅上,水开了以后再蒸十分钟,这时把花椒去掉,吃花椒梨。连吃一周左右,你的咳嗽会痊愈。

冬季适宜的肉——羊肉

羊肉偏热性,冬天吃可以补肾、强身、御寒。

冬季适宜的菜——大白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维。

冬季适宜的主食——红薯

在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。

6、冬季起居调养

早睡晚起

冬天是早睡晚起。越是中老年朋友越要保证七到八小时睡眠。

动:10:00-15:00最合适

冬天活动一定要在阳光充分的时候,上午十点到下午三点之间最合适。

冬天的阳光有杀毒、补钙、提高机体免疫力的作用。

居:18-23℃

室内要保持适宜温度,18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了,本来就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。

7、冬季防好疾病

防心脑血管病

温度下降,中老年朋友容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时,有心脑血管疾病的一定要注意。

防消化系统疾病

暖:不能吃凉的。

软:不能吃硬的。

素:尽量吃素的。

淡:尽量清淡些。

鲜:新鲜的食材。

8、冬至养生食谱

羊肉萝卜饺子

食材:羊肉、猪肉、萝卜、葱末、姜末、盐。

方法:

1. 羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,加上葱末、姜末、盐即成馅。

2. 包在擀好的皮里下锅煮熟即可。

养生功效:营养价值全面,对所有虚寒病症均大有裨益。

山药鱼片

食材:鱼肉片、山药、青萝卜。

方法:

1. 山药压成细末,鱼肉片放入碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌20分钟,投入热油中炸熟。

2. 加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖20分钟,加胡椒粉即可。

功效:补中益气。

滋补羊肉汤

食材:羊肉、党参、红枣、枸杞。

方法:

1. 羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净。

2. 加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。

功效:健脾补气。大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。

香菇栗子鸡

原料:鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳板栗。

方法:

1. 锅内放油烧至7成热时下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。

2. 将鸡肉翻炒上色,加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒。

3. 加入适量的水,盖上锅盖,改中火焖煮15分钟,汤汁基本收干即可起锅。

功效:补气血、提高免疫力。


责任编辑:杜鹃    编辑:谢菊梅

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